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구별하는 방법
돼지 창자에 양념한 돼지 피를 채워 소시지처럼 익힌 것입니다.
요리에 쓰는 방법
돼지고기와 신 배추를 쓰는 요리에 넣습니다.
액체 상태의 피나 주로 다진 고기를 채운 케이싱과 다릅니다. 전체 양념 배합은 공급업체마다 다릅니다.
이 재료가 들어가는지 묻기
这道菜里有猪血肠吗？
이 요리에 돼지 피 소시지이(가) 들어가나요?
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
