자세히 알아보기
구별하는 방법
감자는 껍질과 속살이 다양합니다. 러셋 감자는 갈색 그물무늬 껍질과 옅은 속살이 있으며 붉은 감자는 얇은 붉은 껍질이 있습니다.
요리에 쓰는 방법
바칼랴우 케이크에는 으깨 넣고, 민치에는 깍둑썰어 바삭하게 익힙니다.
분질인 러셋 감자는 포슬포슬해지고, 더 찰진 붉은 감자는 모양을 유지합니다.
이 재료가 들어가는지 묻기
这道菜里有馬鈴薯吗？
이 요리에 감자이(가) 들어가나요?
함께 살펴볼 음식
이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
