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구별하는 방법
흰색부터 호박색까지 있는 사탕 같은 설탕 결정입니다.
요리에 쓰는 방법
마오식 돼지고기와 빙탕 연꽃 씨 수프의 맛을 냅니다.
결정 형태와 갈색 판 형태는 서로 다릅니다.
이 재료가 들어가는지 묻기
这道菜里有冰糖吗？
이 요리에 빙탕이(가) 들어가나요?
함께 살펴볼 음식
이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
빙탕
冰糖
흰색부터 호박색까지 있는 사탕 같은 설탕 결정입니다.
Rock sugar
- 종류
- 소스와 양념
