양 심장 | Eating in China

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구별하는 방법

익힌 조각은 치밀한 근육 조직이며 표면은 갈색에서 회갈색입니다. 사진은 익혀서 썬 심장입니다.

썰어 양념에 버무려 먹을 수 있습니다. 신장 쌀순대에는 다진 양 심장을 쌀과 다른 재료에 섞어 넣습니다.

썰기, 양념, 부드러움은 조리법에 따라 달라집니다. 양 간이나 허파와는 다른 내장입니다.

这道菜里有羊心吗？

이 요리에 양 심장이(가) 들어가나요?

이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.