ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
ชิ้นที่ปรุงสุกมีเนื้อกล้ามเนื้อแน่นและผิวสีน้ำตาลถึงน้ำตาลเทา ภาพแสดงหัวใจที่ปรุงสุกแล้วหั่นเป็นชิ้น
การใช้ในครัว
นำมาหั่นแล้วคลุกเครื่องปรุงได้ หัวใจแกะสับใช้ผสมกับข้าวและส่วนผสมอื่นในไส้กรอกข้าวซินเจียง
การหั่น เครื่องปรุง และความนุ่มขึ้นอยู่กับวิธีทำ หัวใจแตกต่างจากตับและปอดแกะ
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有羊心吗？
อาหารจานนี้มี หัวใจแกะ เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
