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구별하는 방법
귤 또는 만다린 오렌지의 껍질을 보존 처리한 것으로, 징더전의 차가운 쌀국수에 양념으로 쓰인다. 구체적인 보존 방법은 알려져 있지 않다.
요리에 쓰는 방법
징더전의 차가운 쌀국수에 감귤 향을 더한다.
이 형태의 구체적인 보존 방법과 숙성 기간은 알려져 있지 않다.
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这道菜里有腌橘子皮吗？
이 요리에 보존 처리한 귤껍질이(가) 들어가나요?
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
