Näher kennenlernen
So erkennst du es
Konservierte Schale von Tangerinen oder Mandarinen, die als Würzzutat für kalte Reisnudeln aus Jingdezhen verwendet wird. Die genaue Konservierungsmethode ist nicht bekannt.
In der Küche
Verleiht kalten Reisnudeln aus Jingdezhen eine Zitrusnote.
Die genaue Konservierungsmethode und die Reifedauer dieser Variante sind nicht bekannt.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有腌橘子皮吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Konservierte Mandarinenschale?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
