Conheça melhor
Como reconhecer
Flores de lírio-de-um-dia secas e fechadas, com botão fino e ponta de caule firme; distintas dos bulbos de lírio.
Na cozinha
Os botões reidratados são cortados para as coberturas de saozi de Qishan e também aparecem no hulutou.
Usados secos e depois demolhados, com a ponta dura da base removida.
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这道菜里有干黄花菜吗？
Este prato contém este ingrediente: Botões secos de lírio-de-um-dia?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
