تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
أزهار زنبق النهار المجففة غير المتفتحة، بشكل برعم نحيل وطرف ساق متماسك؛ وتختلف عن أبصال الزنبق.
في المطبخ
تُقطّع البراعم المعاد ترطيبها ضمن إضافات ساوزي تشيشان، وترد أيضًا في هولوتو.
تُستخدم البراعم مجففة ثم منقوعة، بعد إزالة الطرف القاسي عند القاعدة.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有干黄花菜吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: براعم زنبق النهار المجففة؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
