Conheça melhor
Como reconhecer
É um óleo líquido: o de gergelim torrado é marrom e tem aroma tostado; o de sementes não torradas pode ser quase incolor e suave. Não é a pasta espessa feita de sementes de gergelim moídas.
Na cozinha
Usado para fritar os bolos Erduoyan.
Diferente da pasta de gergelim.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有香油吗？
Este prato contém este ingrediente: Óleo de gergelim?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
