تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
زيت سائل: زيت السمسم المحمّص بني اللون وله رائحة التحميص، أما زيت البذور غير المحمّصة فقد يكون شبه عديم اللون وخفيف النكهة. وهو يختلف عن المعجون الكثيف المصنوع من بذور السمسم المطحونة.
في المطبخ
يُستخدم لقلي كعك إردويان.
يختلف عن معجون السمسم.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有香油吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: زيت السمسم؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
