Eating in China
Bai Yunzhang steamed buns

باوزي باي يون تشانغ

白运章包子Bái yùn zhāng bāo zi

غلاف قمح رقيق حول حشوة وافرة وعصيرية من البقر والخضار، برائحة السمسم والبصل والتوابل. شكل مستدير كجرس.

Bai Yunzhang steamed buns

الحدّة
المنطقة
خبي
النوع

على المائدة

كيفية تناوله

ارفعها برفق واترك الحشوة تبرد ثم خذ قضمة صغيرة. أبق الفتحة للأعلى لحفظ العصارة.

ما ينبغي التحقق منه

اسأل هل اللحم بقر أم ضأن، وعن الخضار وإضافات العجين. تحتوي قمحًا وصويا وسمسمًا؛ الاسم لا يثبت شهادة حلال.

ما قد يختلف

مثال تاريخي بالبقر، والضأن بديل. لا يثبت نوع الخضار أو وصفة العجين، وقد تختلف المحلات الحالية.

المكونات

المكونات

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

مثال تاريخي بالبقر، والضأن بديل. لا يثبت نوع الخضار أو وصفة العجين، وقد تختلف المحلات الحالية.

تختلف الوصفات حسب المطعم.

النكهة

لحم وسمسم وتوابل.

درجة الحرورة
القوام
غلاف رقيق طري وحشوة عصيرية.
طريقة التحضير
يتبل البقر بصلصة الصويا ومعجون توابل مخمر وماء فلفل سيتشوان واليانسون النجمي وزيت السمسم وMSG والبصل والزنجبيل. تضاف خضار معصورة وتلف بعجين قمح وتطهى بالبخار. نوع الخضار وإضافات العجين غير محددين.

مثال تاريخي بالبقر، والضأن بديل. لا يثبت نوع الخضار أو وصفة العجين، وقد تختلف المحلات الحالية.

المنشأ

الصلة بالمنطقة

استكشف أطعمة المنطقة

مرتبط بـخبي.

الصلة بالمنطقة

خبي: Local culinary association; not a claim of exclusive origin.

اسأل أولًا إن كان متوفرًا

اسأل إن كان متوفرًا

请问你们有白运章包子吗?

هل لديكم هذا الصنف؟

القصة والتاريخ

القصة والتاريخ

باوزي باي يون تشانغ

تقليد باودينغ بغلاف رقيق وحشوة لحم كبيرة عصيرية ونكهة السمسم.

Eating in China · التطبيق

حمّل التطبيق

اكتشف الأطباق المحلية وتعرّف على مكوناتها ونكهاتها واختر ما تود تجربته. استكشف أفكارًا للطعام النباتي والنباتي الصرف وطعام يناسب الأطفال في رحلتك إلى الصين.

أدلة الطعام ومعلومات المكونات وتخطيط الرحلات مجانية.

اكتشف محتوى التطبيق