ที่โต๊ะอาหาร
คีบด้วยตะเกียบหรืออุปกรณ์ที่ให้มา รอให้ด้านในคลายร้อนแล้วกินคำเล็ก ๆ เพราะแป้งเหนียว
ผงที่คลุกมีถั่วเหลือง ด้านในอาจร้อนหลังทอดใหม่และเนื้อแป้งเหนียว หากมีข้อจำกัดด้านอาหารให้ถามส่วนผสมแป้ง ผงที่คลุก และน้ำมัน
แบบนี้ใช้แป้งข้าวสองชนิด น้ำมันเรพซีด และผงถั่วเหลืองกับน้ำตาล แป้ง สิ่งที่คลุก และน้ำมันอาจต่างกัน ให้ถามสูตรของร้าน
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
แบบนี้ใช้แป้งข้าวสองชนิด น้ำมันเรพซีด และผงถั่วเหลืองกับน้ำตาล แป้ง สิ่งที่คลุก และน้ำมันอาจต่างกัน ให้ถามสูตรของร้าน
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
หวานน้ำตาลและหอมถั่วเหลืองคั่ว
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- เปลือกกรอบ ด้านในเป็นแป้งข้าวนุ่มเหนียว
- วิธีทำ
- ผสมแป้งข้าวเหนียวและแป้งข้าวเจ้ากับน้ำตาลและน้ำ ปั้นเป็นชิ้นสั้นพับแล้วทอดในน้ำมันเรพซีด จากนั้นคลุกแป้งถั่วเหลืองสุกและน้ำตาลขาว
แบบนี้ใช้แป้งข้าวสองชนิด น้ำมันเรพซีด และผงถั่วเหลืองกับน้ำตาล แป้ง สิ่งที่คลุก และน้ำมันอาจต่างกัน ให้ถามสูตรของร้าน
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เกี่ยวข้องกับมณฑลหูหนาน
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
มณฑลหูหนาน: Changsha sweet snack;nooriginyearclaimed.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有糖饺子吗?
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
ทำไมจึงเรียกว่าเกี๊ยว
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
ที่ฉางซา เกี๊ยวน้ำตาลขาวเป็นขนมแป้งข้าวทอด ชื่อสื่อถึงรูปทรงคล้ายเกี๊ยวและน้ำตาลที่เห็นด้านนอก ไม่ใช่แป้งสาลีห่อไส้หวาน





