ที่โต๊ะอาหาร
เลือกรสและสั่งปริมาณเล็กน้อย อมชิ้นเล็กให้ค่อย ๆ นิ่มแทนการกัดก้อนใหญ่ที่แข็ง
ลูกอมแข็งไม่เหมาะกับเด็กเล็กมาก สูตรนี้มีงา ควรถามส่วนผสมของรสอื่น
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
งาและขิงเป็นรสดั้งเดิม รสอื่นมีส่วนผสมต่างกัน
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
หวานมาก หอมงาและมีรสเผ็ดอุ่นเล็กน้อยจากขิง
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- แข็งและเปราะ แตกง่าย แล้วค่อย ๆ นิ่มในปาก
- วิธีทำ
- ต้มน้ำเชื่อม ดึงยืด พักให้เย็นจนแข็ง แล้วเคาะแบ่งเป็นชิ้น
งาและขิงเป็นรสดั้งเดิม รสอื่นมีส่วนผสมต่างกัน
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เกี่ยวข้องกับเขตบริหารพิเศษฮ่องกง
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เขตบริหารพิเศษฮ่องกง: HK street candy, not exclusive origin claim.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有叮叮糖吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
ชื่อขนมจากเสียงเคาะ
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
พ่อค้าเร่ในฮ่องกงเคยเคาะลูกอมแผ่นใหญ่ให้เป็นชิ้นเพื่อขาย เสียงเคาะทำให้เกิดชื่อว่าติงติง ส่วน 啄啄糖 เป็นอีกชื่อของลูกอมชนิดเดียวกัน