Eating in China
Illustration of Jilin pan-fried starch cubes with sesame sauce, garlic and optional coriander and chili

วุ้นแป้งจี่กระทะจี๋หลิน

吉林煎粉Jí lín jiān fěn

เจียนเฝิ่นของเมืองจี๋หลินทำจากวุ้นแป้งที่เซ็ตตัว มักเป็นแป้งมันเทศ หั่นชิ้นแล้วจี่ ปรุงด้วยซอสงาและกระเทียม ไม่ใช่เส้นก๋วยเตี๋ยว

Jilin pan-fried starch cubes

ความเผ็ด
ภูมิภาค
มณฑลจี๋หลิน
ประเภท
ของว่าง
อาหารริมทาง

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ใช้ช้อนหรือตะเกียบ คลุกน้ำปรุงให้ทั่ว รอชิ้นร้อนเย็นลงหน่อย และขอแยกพริกได้

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีงา ซีอิ๊วอาจมีถั่วเหลืองและข้าวสาลี หากแพ้ให้ถามน้ำปรุงทั้งหมด

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

แบบแป้งมันเทศกับน้ำมันถั่วเหลือง เครื่องปรุงปรับได้

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

ซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู น้ำมันพริก และผักชีปรับได้ ส่วนผสมอาจต่างกัน

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

หอมงาและกระเทียม เลือกเติมน้ำส้มสายชูและพริกได้

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
ผิวนอกเกรียม ข้างในนุ่มเด้งใส
วิธีทำ
หั่นวุ้นแป้ง จี่ในน้ำมัน แล้วใส่น้ำปรุง

ซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู น้ำมันพริก และผักชีปรับได้ ส่วนผสมอาจต่างกัน

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

สำรวจอาหารท้องถิ่น

ต้นกำเนิดเชื่อมโยงกับมณฑลจี๋หลิน

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลจี๋หลิน: JilinCity jianfen.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有吉林煎粉吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

ของว่างประจำย่าน

จากแผงริมถนนสู่ร้านในย่านต่าง ๆ เจียนเฝิ่นยังเป็นส่วนหนึ่งของการกินเล่นในจี๋หลิน

เปรียบเทียบอาหารและวางแผนมื้อถัดไป

คู่มืออาหาร

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป