Eating in China
Generated illustration of Leiyang pale pulled rice candy pieces coated with sesame.

ถังปาลี่ ขนมข้าวเหล่ยหยาง

耒阳糖粑粒Lěiyáng tángbālì

ขนมข้าวดึงเป็นชิ้นเล็กสีอ่อนเคลือบงา ทำจากข้าวและข้าวเปลือกงอก เป็นขนมหวานของเหล่ยหยาง ไม่ใช่ขนมข้าวเหนียวทอดถังโหยวปาปา

Leiyang tangbali rice candy

ความเผ็ด
ภูมิภาค
มณฑลหูหนาน
ประเภท
ของว่าง
วีแกน

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

กินชิ้นเล็กเป็นของหวานหรือคู่กับชา ปล่อยให้นุ่มในปากก่อน แทนการกัดชิ้นใหญ่ที่แข็ง

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีงา อาจแข็งและเหนียว ความหวานไม่ได้หมายความว่าเหมาะกับเด็กทุกคน

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

สูตรและความแข็งต่างกันตามผู้ทำ สูตรนี้มีงา ควรถามถึงส่วนผสมอื่นที่เติม

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

สูตรและความแข็งต่างกันตามผู้ทำ สูตรนี้มีงา ควรถามถึงส่วนผสมอื่นที่เติม

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

หวานแบบขนมข้าว หอมงาคั่ว

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
เนื้อแน่นเป็นชั้น เคี้ยวแล้วเหนียวติด
วิธีทำ
แปรรูปข้าวกับข้าวเปลือกงอกบดเป็นน้ำหวาน กรองและเคี่ยวให้ข้น จากนั้นดึงเนื้อขนมและคลุกงา

สูตรและความแข็งต่างกันตามผู้ทำ สูตรนี้มีงา ควรถามถึงส่วนผสมอื่นที่เติม

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับมณฑลหูหนาน

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลหูหนาน: Leiyang rice pulledcandy; not Changsha friedsticky rice.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有耒阳糖粑粒吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

ของหวานจากตลาดเหล่ยหยาง

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

ถังปาลี่เป็นส่วนหนึ่งของการทำขนมข้าวดึงด้วยมือของเหล่ยหยาง พบได้ในตลาดท้องถิ่นรวมถึงช่วงซื้อของปีใหม่ และกินคู่กับชาได้ การดึงขนมที่เคี่ยวแล้วซ้ำ ๆ ทำให้สีอ่อนลง

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป