ที่โต๊ะอาหาร
ตัดชิ้นเล็กชิม หรือบิเล็กน้อยกินคู่ซัมปา รสเข้มข้นควรเริ่มปริมาณน้อย
มีนม ถามส่วนผสมเพิ่มและแป้งบาร์เลย์
ใช้น้ำตาลขาวหรือน้ำตาลทรายแดง บางแบบเติมลูกเกด พุทราจีน หรือรากซิลเวอร์วีด
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
ใช้น้ำตาลขาวหรือน้ำตาลทรายแดง บางแบบเติมลูกเกด พุทราจีน หรือรากซิลเวอร์วีด
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
วัตถุดิบที่อาจมีในบางสูตร
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
หวาน หอมเนย และเปรี้ยวอ่อนจากนม
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- เนื้อแน่น ร่วนเล็กน้อย และนุ่มในปาก
- วิธีทำ
- นวดนมจับตัวแห้งบดกับเนยทิเบตนิ่มและน้ำตาล กดเป็นก้อนเหลี่ยมหรือกลมขนาดเล็ก
ใช้น้ำตาลขาวหรือน้ำตาลทรายแดง บางแบบเติมลูกเกด พุทราจีน หรือรากซิลเวอร์วีด
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เกี่ยวข้องกับเขตปกครองตนเองทิเบต
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เขตปกครองตนเองทิเบต: Associated with Tibetan dairy cooking and festive tables, including Shannan.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有奶渣糕吗?
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
ขนมนมในงานเทศกาล
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
ทูเอทำในเทศกาลและการต้อนรับแขกทิเบต ขึ้นรูปเพื่อแบ่งกินง่าย







