เค้กปาฮาลี่โกโก้ วอลนัต และลูกเกด

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

กินเป็นชิ้นด้วยมือหรือส้อม แบ่งชิ้นใหญ่กินร่วมกัน นี่คือเค้ก ไม่ใช่ขนมถั่วอัดแน่น

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีข้าวสาลี ไข่ นม และวอลนัต หากจำเป็นให้ถามถึงถั่วอื่นและไขมันที่ใช้

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

ไขมัน สารให้ความหวาน และปริมาณโกโก้ต่างกัน บางสูตรใช้ไขมันสัตว์ สีเข้มอย่างเดียวไม่บอกสูตร

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

ไขมัน สารให้ความหวาน และปริมาณโกโก้ต่างกัน บางสูตรใช้ไขมันสัตว์ สีเข้มอย่างเดียวไม่บอกสูตร

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

โกโก้หวาน กลิ่นถั่ว และรสผลไม้จากลูกเกด

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส: เนื้อเค้กนุ่ม มีชิ้นวอลนัตและลูกเกดหนึบ
วิธีทำ: ผสมไข่ น้ำมัน และนมที่เติมความหวานกับส่วนผสมแห้ง วอลนัต และลูกเกด แล้วอบและหั่น

ไขมัน สารให้ความหวาน และปริมาณโกโก้ต่างกัน บางสูตรใช้ไขมันสัตว์ สีเข้มอย่างเดียวไม่บอกสูตร

ถิ่นกำเนิด

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับเขตปกครองตนเองซินเจียงอุยกูร์

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

เขตปกครองตนเองซินเจียงอุยกูร์: Uyghur and Tatar pastry tradition in Xinjiang.

ถามว่ามีไหม

请问你们有巴哈利吗？

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

ปาฮาลี่เขียนว่า 巴哈利 หรือ 巴哈力 อยู่ในวัฒนธรรมขนมของชาวอุยกูร์และตาตาร์ในซินเจียง อบเป็นชิ้นใหญ่แล้วตัดแบ่งกินหรือแบ่งปัน โกโก้และถั่วเป็นลักษณะเด่น