Generated guide illustration of zengbeng carp; not a restaurant photograph or physical product evidence.

เทียนจิน

ปลาไนเจิงเปิ้ง

罾蹦鲤鱼Zēngbèng lǐyú

ปลาไนทอดกรอบทั้งตัวราดซอสเปรี้ยวหวาน

ปลาไนทอดจนกรอบทั้งตัว ปิดท้ายด้วยซอสเปรี้ยวหวาน

Zengbeng carp

ความเผ็ด
ภูมิภาค: เทียนจิน
ประเภท: กับข้าว

สั่งเป็นภาษาจีน

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

การเสิร์ฟแบบดั้งเดิมใช้ปลาทั้งตัว

วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป

AI-generated ingredient illustration: a whole uncooked common carp with scales retained, visible mouth barbels and a long dorsal fin.

ปลาคาร์ปธรรมดา鲤鱼

AI-generated ingredient illustration: pale golden liquid cooking oil in a bowl, shown as one possible appearance.

น้ำมันปรุงอาหาร食用油

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

เปรี้ยวหวาน

เปรี้ยวหวาน

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส: กรอบด้านนอก
วิธีทำ: ทอดปลาไนทั้งตัวที่ทำความสะอาดแล้วแต่เก็บเกล็ดไว้ จากนั้นใส่ซอส

การเสิร์ฟแบบดั้งเดิมใช้ปลาทั้งตัว

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับเทียนจิน

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有罾蹦鲤鱼吗？

มีรายการนี้ไหม