ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
แบบถงซินมีโคนยาวอวบ เปลือกสีแดงถึงน้ำตาลแดง และเรียวขึ้นไปสู่ใบเขียว
การใช้ในครัว
สับใส่เนื้อวัวปั้นก้อนในทังหว่านจื่อแบบหนึ่ง หรือต้มกับเนื้อเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม
ลักษณะพันธุ์ปลูกท้องถิ่นต่างกัน หงชงในหนิงเซี่ยไม่ได้หมายความว่าใช้หอมแดงหรือหัวหอมแดงทั่วไปแทนกันได้เสมอ
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有宁夏红葱吗？
อาหารจานนี้มี หงชงแห่งหนิงเซี่ย เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
