ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
ลำตัวยาว ปากแบน และมีจุดสีอ่อนบนผิวสีเขียวมะกอก
การใช้ในครัว
ใช้ทำปลาย่างในปู้เอ่อร์จิน ค่อย ๆ แกะก้างออกขณะรับประทาน
สอบถามชนิดปลาและแหล่งที่มาเมื่อสั่ง ชื่ออาหารท้องถิ่นไม่ได้รับประกันว่าเป็นปลาจับจากธรรมชาติ
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有白斑狗鱼吗？
อาหารจานนี้มี ปลาไพค์เหนือ เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
