Tại bàn ăn
Để nguội bớt rồi nhấp trà, không uống cả lá. Nếu phục vụ bằng ấm hoặc chén có nắp, rót nước trà sang chén uống. Có thể hãm lá trà thêm lần nữa.
Có caffeine và có thể được phục vụ rất nóng. Đây không phải thức uống thảo mộc không caffeine.
Chén trà minh họa không thêm đường, sữa hay mật ong. Loại lá, cách chế biến và độ đậm khi pha ảnh hưởng đến vị trà.
Về đồ uống này
Trà pha nguyên chất, không thêm nguyên liệu khác; lượng phục vụ không cố định.
Nguyên liệu
Lá của loại trà được nêu và nước.
Liên hệ vùng miền
Phúc Kiến
Nguồn gốc được gắn với Phúc Kiến.
Liên hệ vùng miền
Phúc Kiến: Wuyi Mountains, Fujian; the named rock-oolong tradition.
Hỏi trước xem họ có món này không
请问你们有武夷岩茶吗？
Quán có món hoặc đồ uống này không?
Câu chuyện và lịch sử
Câu chuyện và lịch sử
Trà nham Vũ Di
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Nghề trà Vũ Di kết hợp xử lý lá cẩn thận với rang kéo dài. Thưởng trà và thi phẩm trà là một phần truyền thống địa phương; tên nham trà gắn với cảnh quan núi đá nơi trồng trà.