Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Rượu chưng cất trong suốt, thường không màu hoặc hơi vàng.
Trong bếp
Nêm thịt lợn trong một cách làm bánh ú Gia Hưng.
Baijiu khác với rượu gạo vàng lên men.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有白酒吗？
Món này có chứa Bạch tửu dùng nấu ăn không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
