Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Bột nhẹ màu vàng nhạt, sờ mịn, có hương thông dịu và có thể hơi đắng.
Trong bếp
Rắc lên bánh nếp, gồm một số loại wufan maci ở Lâm Hải, để bớt dính và thêm hương.
Mục này mô tả bột dùng trong ẩm thực. Lớp áo thay đổi theo công thức; bột đậu nành là một lựa chọn khác. Kiểm tra nguyên liệu thật, không chỉ dựa vào màu vàng.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有松花粉吗？
Món này có chứa Phấn hoa thông không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
