송화가루

松花粉Sōnghuāfěn

소나무에서 얻는 고운 노란 꽃가루로, 일부 중국 떡에 향을 더하는 겉가루로 씁니다. 잣이나 콩가루와는 다릅니다.

Pine pollen

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구별하는 방법

가볍고 연노란 가루로 촉감이 매끄럽고 은은한 소나무 향이 나며 약간 쓴맛이 날 수 있습니다.

린하이의 일부 우판 마츠 등 찹쌀떡에 뿌려 달라붙는 것을 줄이고 향을 더합니다.

이 항목은 식용 가루를 설명합니다. 겉가루는 조리법에 따라 다르며 콩가루는 별개의 대안입니다. 노란색만 보고 판단하지 말고 실제 재료를 확인하세요.

这道菜里有松花粉吗？

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