تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
أوراق عطرية طازجة وأطراف طرية من نباتات Mentha المستخدمة في الطعام. فئة عامة لا تحدد الوصفة نوعها النباتي.
في المطبخ
يفرم في حشوة حلزون المياه العذبة والخنزير أو يستخدم في الصلصات والسلطات والمشروبات.
تختلف الرائحة باختلاف النوع. ليس هوتوينيا أو بريلا أو نعناعًا مجففًا أو مستخلصًا. لا يحدد تلقائيًا بأنه النعناع السنبلي.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有鲜食用薄荷吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: نعناع طازج للطهو؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
