Näher kennenlernen
So erkennst du es
Frische aromatische Blätter und zarte Triebspitzen kulinarischer Mentha-Pflanzen. Allgemeine Zutat ohne festgelegte Art.
In der Küche
Gehackt in Schnecken-Schweinefleisch-Füllungen sowie Saucen, Salaten und Getränken.
Aroma je nach Sorte. Kein Fischminzkraut, Perilla, getrocknete Minze oder Extrakt. Nicht automatisch als Grüne Minze bestimmen.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有鲜食用薄荷吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Frische Küchenminze?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
