Näher kennenlernen
So erkennst du es
Speiseöl aus den Samen der Ölkamelie; eine gewonnene Form ist klar und golden.
In der Küche
Wird zum Anbräunen des Karpfens für Yangshuo-Bierfisch verwendet.
Das Öl aus den Samen unterscheidet sich von Teeblättern und aufgebrühtem Tee.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有山茶油吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Kamelienöl?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
