Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Aceite de cocina de cacahuete, con sabor de ligero a claramente a fruto seco.
En la cocina
Aceite de fritura del pollo envuelto en papel de Wuzhou y añadido al aliño de fideos secos de Nanning.
Los aceites refinados y los aceites de cacahuete tostado sin refinar son productos distintos; las formas tostadas pueden ser más aromáticas.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有花生油吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Aceite de cacahuete?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
