ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
น้ำมันปรุงอาหารจากถั่วลิสง มีรสตั้งแต่อ่อนไปจนถึงกลิ่นรสถั่วชัดเจน
การใช้ในครัว
ใช้ทอดไก่ห่อกระดาษอู๋โจวและเติมในน้ำปรุงอาหารเส้นแห้งหนานหนิง
น้ำมันจากถั่วคั่วแบบกลั่นและไม่กลั่นเป็นคนละผลิตภัณฑ์ แบบจากถั่วคั่วอาจมีกลิ่นหอมมากกว่า
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有花生油吗？
อาหารจานนี้มี น้ำมันถั่วลิสง เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
