Mieux le connaître
Comment le reconnaître
Ingrédient sucrant produit par les abeilles, utilisé dans le sirop des pâtisseries.
En cuisine
Sucre le sirop des fengmi matang de Tangshan.
Un édulcorant produit par les abeilles, distinct du sucre ordinaire. Ne donnez pas de miel ni de produits contenant du miel aux bébés de moins d’un an.
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这道菜里有蜂蜜吗？
Ce plat contient-il cet ingrédient : Miel ?
Quelques plats à découvrir
Ces exemples utilisent cet ingrédient dans la préparation habituelle ou dans une variante. Consultez la fiche pour faire la distinction ; les recettes varient selon les restaurants.
