Fenli tumis laoyou Nanning

Di meja makan

Cara menikmatinya

Makan sedikit-sedikit dengan sumpit. Minta cabai dikurangi sebelum dimasak dan pastikan jenis dagingnya.

Hal yang perlu diperiksa

Mengandung babi, kedelai dan saus tiram; saus bisa mengandung gandum dan alergen lain. Fenli berbahan beras tidak menjamin seluruh hidangan bebas gluten.

Hal yang bisa berbeda

Mengandung babi, kedelai dan saus tiram; saus bisa mengandung gandum dan alergen lain. Fenli berbahan beras tidak menjamin seluruh hidangan bebas gluten.

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Mengandung babi, kedelai dan saus tiram; saus bisa mengandung gandum dan alergen lain. Fenli berbahan beras tidak menjamin seluruh hidangan bebas gluten.

Bahan yang biasa digunakan

Beras大米

AI-generated ingredient illustration: raw boneless pork with fine fat marbling, shown as a piece and cubes.

Daging babi猪肉

Generated guide illustration of tomato; not product evidence.

Tomat番茄

Generated guide illustration of sour bamboo shoots.

Rebung asam酸笋

Generated guide illustration of fermented black beans. Not a product photograph.

Kacang hitam fermentasi豆豉

Generated guide illustration of garlic; not a restaurant or product photograph.

Bawang putih大蒜

AI-generated ingredient illustration: a thick smooth dark brown oyster sauce in a small bowl.

Saus tiram蚝油

AI-generated ingredient illustration: pale yellow dry chicken seasoning granules, a compound seasoning form rather than liquid stock.

Bumbu ayam鸡精

Generated guide illustration of salt; not a restaurant or product photograph.

Garam食盐

Generated guide illustration of soy sauce; not a restaurant or product photograph.

Kecap asin醬油

AI-generated ingredient illustration of fresh scallions, with white bulbs, roots, and tubular green leaves.

Daun bawang葱

AI-generated ingredient illustration: a thick finely ground red chili paste in a small bowl.

Pasta cabai辣椒酱

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Potongan pendek kue beras kenyal ditumis dengan babi, rebung asam fermentasi, tomat dan kedelai hitam fermentasi. Bawang putih dan cabai memberi rasa tajam dan gurih.

Tingkat pedas
Tekstur: Potongan pendek kue beras kenyal ditumis dengan babi, rebung asam fermentasi, tomat dan kedelai hitam fermentasi. Bawang putih dan cabai memberi rasa tajam dan gurih.
Cara pembuatan: Giling beras rendaman dengan air, uleni dan kukus menjadi batang fenli, lalu iris. Keluarkan lemak perut babi, tumis bawang putih, rebung, tomat dan kedelai, lalu masukkan fenli, pasta cabai, saus tiram, bumbu ayam, garam, kecap asin dan daun bawang.

Mengandung babi, kedelai dan saus tiram; saus bisa mengandung gandum dan alergen lain. Fenli berbahan beras tidak menjamin seluruh hidangan bebas gluten.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Guangxi.

Kaitan wilayah

Guangxi: Nanning laoyou seasoning applied to sliced fenli rice cakes; not exclusive to Nanning.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有南宁老友炒粉利吗？

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Di Nanning, fenli adalah pangan beras untuk hidangan dan hadiah Tahun Baru. Adonan dibentuk menjadi batang sebelum diiris. Gaya laoyou memadukan rebung asam, kedelai fermentasi, bawang putih dan cabai.