Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Bubuk yang menggabungkan bahan pengembang basa dengan komponen asam, bukan kultur ragi hidup.
Di dapur
Bahan pengembang tambahan opsional dalam beberapa resep mantou dan youtiao.
Berbeda dari soda kue saja; formula kerja ganda bereaksi saat dicampur dan kembali saat dipanaskan. Ikuti resep yang digunakan.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有泡打粉吗？
Apakah hidangan ini mengandung Baking powder?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
