Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Pati gandum halus yang dicampur air mendidih menjadi adonan kulit pangsit pucat yang berubah agak tembus pandang setelah dimasak.
Di dapur
Kulit hakau; dalam salah satu cara pembuatannya, pati ini dicampur dengan pati jagung atau tapioka.
Digunakan sebagai bahan pati, bukan tepung gandum biasa. Pati pendamping dan lemak berbeda-beda menurut resep kulitnya.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有澄粉吗？
Apakah hidangan ini mengandung Pati gandum?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
