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Come riconoscerlo
Minuscole uova di gamberetto usate come guarnizione marina concentrata e salata.
In cucina
Distribuite nei noodles all’uovo con uova di gamberetto di Macao.
Questa guarnizione di uova è distinta dai noodles stessi e dai gamberetti essiccati interi.
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这道菜里有蝦子吗？
Questo piatto contiene questo ingrediente: Uova di gamberetto essiccate?
Qualche piatto da scoprire
Questi esempi usano l’ingrediente nella preparazione tipica o in una variante. La scheda chiarisce la distinzione; le ricette dei ristoranti possono differire.
