Eating in China
Ziyang oil-bowl cake

이양 유완가오

油碗糕Yóu wǎn gāo

쌀과 파 향이 나는 바삭한 튀김으로 가운데는 얇고 가장자리는 두꺼운 작은 그릇 모양입니다.

Ziyang oil-bowl cake

맵기
지역
후난 성
종류
간식
길거리 음식

식탁에서

먹거나 마시는 방법

조금 식혀 가장자리부터 베어 먹습니다.

확인할 점

튀김 기름이 식물성인지 동물성인지 확인하세요.

가게와 조리법에 따른 차이

튀김 기름이 식물성인지 동물성인지 확인하세요.

재료

재료

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

튀김 기름이 식물성인지 동물성인지 확인하세요.

조리법은 식당마다 다릅니다.

맛

쌀과 파 향이 나는 바삭한 튀김으로 가운데는 얇고 가장자리는 두꺼운 작은 그릇 모양입니다.

매운맛
식감
쌀과 파 향이 나는 바삭한 튀김으로 가운데는 얇고 가장자리는 두꺼운 작은 그릇 모양입니다.
조리법
쌀 반죽에 파를 넣고 얕은 쇠 국자에서 튀깁니다.

튀김 기름이 식물성인지 동물성인지 확인하세요.

유래 지역

지역과의 연관성

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기원은 후난 성와 관련되어 있어요.

지역과의 연관성

후난 성: Ziyang District, Yiyang. A breakfast shop that started as a pushcart.

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이야기와 역사

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이양 유완가오

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

이양 쯔양에서는 이 그릇 모양 튀김을 아침 간식으로 먹습니다.

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