益陽の油碗糕

食卓で

食べ方・飲み方

少し冷まして手で持ち、縁からかじります。

確認しておきたいこと

揚げ油が植物性か動物性か確認してください。

店や作り方による違い

揚げ油が植物性か動物性か確認してください。

食材

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

揚げ油が植物性か動物性か確認してください。

作り方は店によって異なります。

米とねぎの香ばしい揚げ菓子。薄い中央と厚い縁が小さな碗の形になります。

揚げ油が植物性か動物性か確認してください。

発祥地

地域の料理を探す

湖南省に起源があるとされています。

地域とのつながり

湖南省: Ziyang District, Yiyang. A breakfast shop that started as a pushcart.

あるか尋ねる

请问你们有油碗糕吗？

これはありますか？

物語と歴史

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

益陽の資陽では、朝食にこの碗形の揚げ糕を食べます。