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구별하는 방법
염소의 단단한 골격 부분으로, 고기와 따로 또는 함께 끓입니다.
요리에 쓰는 방법
팡청 후이몐 국물을 만들 때 염소 고기와 함께 씁니다.
뼈 없는 염소 고기와는 다릅니다.
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这道菜里有山羊骨吗？
이 요리에 염소 뼈이(가) 들어가나요?
함께 살펴볼 음식
이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
염소 뼈
山羊骨
염소의 단단한 골격 부분으로, 고기와 따로 또는 함께 끓입니다.
Goat bones
- 종류
- 고기
