자세히 알아보기
구별하는 방법
튀김옷과 반투명하게 걸쭉한 소스에 쓰는 감자 유래 전분입니다.
요리에 쓰는 방법
팝콘 치킨에 옷을 입히고 굴 오믈렛 반죽을 결착합니다.
더 거친 고구마 전분과 다릅니다. 이 닭 요리에서는 타피오카 전분으로 대신할 수 있습니다.
이 재료가 들어가는지 묻기
这道菜里有馬鈴薯澱粉吗？
이 요리에 감자 전분이(가) 들어가나요?
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
