ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
สตาร์ชจากมันฝรั่งที่ใช้ทำแป้งเคลือบทอดและซอสข้นกึ่งโปร่งใส
การใช้ในครัว
เคลือบไก่ป๊อปคอร์นและช่วยยึดแป้งเหลวของหอยนางรมทอดไข่
ต่างจากสตาร์ชมันเทศที่หยาบกว่า ในการทำไก่สูตรนี้ใช้สตาร์ชมันสำปะหลังแทนได้
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有馬鈴薯澱粉吗？
อาหารจานนี้มี สตาร์ชมันฝรั่ง เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
