Tinh bột khoai tây

Tìm hiểu thêm

Cách nhận biết

Tinh bột từ khoai tây, dùng làm lớp áo khi chiên và làm sánh xốt trong mờ.

Áo ngoài gà popcorn và kết dính bột lỏng của món trứng chiên hàu.

Khác với tinh bột khoai lang thô hơn; có thể thay bằng tinh bột sắn trong cách chế biến món gà này.

这道菜里有馬鈴薯澱粉吗？

Món này có chứa Tinh bột khoai tây không?

Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.