Eating in China
Generated guide illustration: Goubangzi smoked chicken.

Frango defumado de Goubangzi

沟帮子熏鸡Gōubāngzi xūnjī

Frango inteiro cozido em fogo baixo e defumado com açúcar

Frango defumado com especiarias, associado a Beizhen.

Goubangzi smoked chicken

Picância
Não registrado
Região
Liaoning
Tipo
Pratos

Ingredientes

Ingredientes

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

As misturas de especiarias variam entre produtores.

As receitas variam conforme o restaurante.

Sabor

Sabor umami, especiarias e defumado

Ardência
Ardência não registrada
Textura
Carne macia e fibrosa
Como é preparado
Cozinhe o frango em fogo baixo no caldo aromático, escorra e defume sobre açúcar aquecido.

As misturas de especiarias variam entre produtores.

Origem

Ligação regional

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Associado a Liaoning.

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