Ingrédients
Ingrédients
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Les mélanges d’épices varient selon les producteurs.
Ingrédients habituels
Les recettes varient selon les restaurants.
Saveur
Saveur umami, épicée et fumée
- Piquant
- Piquant non renseigné
- Texture
- Viande tendre et fibreuse
- Préparation
- Faire mijoter le poulet dans un bouillon aromatique, l’égoutter et le fumer au-dessus de sucre chauffé.
Les mélanges d’épices varient selon les producteurs.
Origine
Lien régional
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Associé à Liaoning.
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