Conheça melhor
Como reconhecer
Um gastrópode marinho consumido principalmente pelo pé muscular, que pode parecer amarelo-claro ou marrom sob a concha.
Na cozinha
Preparado em fatias para Buda pula o muro.
Existem formas frescas, congeladas, cozidas e secas. O abalone seco é diferente da carne fresca úmida.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有鲍鱼吗？
Este prato contém este ingrediente: Abalone?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
