Näher kennenlernen
So erkennst du es
Eine Meeresschnecke, von der vor allem der muskulöse Fuß gegessen wird; er kann unter der Schale blassgelb oder braun erscheinen.
In der Küche
In Scheiben für Buddha springt über die Mauer vorbereitet.
Es gibt frische, gefrorene, gegarte und getrocknete Formen. Getrocknete Abalone unterscheidet sich von feuchtem frischem Fleisch.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有鲍鱼吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Abalone?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
