Eating in China
Generated illustration of Anshun vegetable rice rolls with green chili sauce

แป้งข้าวห่อผักอันซุ่น

安顺裹卷Ānshùn guǒjuǎn

แผ่นแป้งข้าวบางห่อผักและซอส ภาพเป็นไส้สาหร่ายเคลป์ ถั่วงอกถั่วเขียว หัวไชเท้าดอง และผักชี กับซอสพริกเขียว

Anshun rice rolls

ความเผ็ด
ภูมิภาค
มณฑลกุ้ยโจว
ประเภท
ของว่าง
อาหารริมทาง

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

เลือกซอสและไส้ก่อนสั่ง หยิบเบา ๆ ไม่ให้แผ่นแป้งขาด กินเหนือจานเพื่อรองไส้ที่หล่น

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

พริกอาจเผ็ดมาก เต้าหู้ยี้ ถั่วและซอสอาจมีถั่วเหลือง ถ้าจำเป็นควรถามส่วนผสม

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

“这个酱有肉或猪油吗?” ถามว่าซอสมีเนื้อหรือน้ำมันหมูหรือไม่ ซอสพริกเขียวไม่ได้แปลว่าไม่มีเนื้อเสมอ

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

อาจเติมผักคาวตอง เต้าหู้ยี้ และถั่วเหลืองกรอบ ซอสแบบอื่นอาจมีไก่หรือหมูสับ

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

เปรี้ยว เค็มกลมกล่อมและเผ็ด ระดับความเผ็ดขึ้นอยู่กับซอส

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
แผ่นแป้งนุ่มลื่นกับผักกรอบ
วิธีทำ
ทาซอสบนแผ่นแป้งข้าวสุก แล้วห่อไส้ที่เตรียมไว้ ถั่วงอกลวกก่อน

อาจเติมผักคาวตอง เต้าหู้ยี้ และถั่วเหลืองกรอบ ซอสแบบอื่นอาจมีไก่หรือหมูสับ

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับมณฑลกุ้ยโจว

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลกุ้ยโจว: Anshun, Guizhou; established local rice-sheet snack, exact origin not asserted.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有安顺裹卷吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

ของว่างชิ้นเล็กตามถนนอันซุ่น

แผ่นแป้งบาง ผักและซอสหลายแบบรวมกันเป็นของว่างในเมืองเก่าอันซุ่น มีหลายสัมผัสในห่อเล็ก

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป