ที่โต๊ะอาหาร
เปิดขอบเล็กน้อยให้ไอน้ำออกก่อนตัดหรือกัด ถือเหนือจานรองน้ำไส้ร้อน
มีเนื้อสัตว์และอาจมีสาลี ถั่วเหลืองและนม ควรถามไส้กับไขมันที่ใช้
มีทั้งแป้งบักวีตและสาลี เนื้อ ผักและไขมันต่างกัน อาจใช้ไขมันนมร่วมกับน้ำมันถั่วเหลือง
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
มีทั้งแป้งบักวีตและสาลี เนื้อ ผักและไขมันต่างกัน อาจใช้ไขมันนมร่วมกับน้ำมันถั่วเหลือง
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
วัตถุดิบที่อาจมีในบางสูตร
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
รสเนื้อเข้มข้นกับแป้งผิวเกรียมอ่อน
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- ผิวบางกรอบ ไส้นุ่มฉ่ำ
- วิธีทำ
- ห่อไส้สับละเอียดด้วยแป้งนุ่ม กดแบนแล้วจี่กระทะ
มีทั้งแป้งบักวีตและสาลี เนื้อ ผักและไขมันต่างกัน อาจใช้ไขมันนมร่วมกับน้ำมันถั่วเหลือง
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เกี่ยวข้องกับมณฑลเหลียวหนิง
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
มณฑลเหลียวหนิง: Fuxin Mongoljin communities.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有阜新蒙古勒津馅饼吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
แป้งยัดไส้เนื้อหมงกู่เจินฟู่ซิน
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
ประเพณีแป้งยัดไส้หมงกู่เจินในฟู่ซินมีทั้งเปลือกบักวีตและสาลี พร้อมวิธีจี่ต่างกัน จุดเด่นคือเปลือกบางห่อไส้เนื้อสับละเอียด
