Eating in China
Generated guide illustration: Hohhot shaomai.

ขนมจีบเนื้อแกะฮูฮอต

呼和浩特烧麦Hūhéhàotè shāomài

เกี๊ยวเนื้อแกะนึ่งเปิดด้านบน

แป้งสาลีบางห่อเนื้อแกะกับต้นหอม

Hohhot shaomai

ความเผ็ด
ภูมิภาค
เขตปกครองตนเองมองโกเลียใน
ประเภท
อาหารหลัก
เหมาะสำหรับเด็ก

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

พักไส้ร้อนให้คลายร้อนแล้วกัดคำเล็กก่อน หากมีน้ำมันพริกหรือน้ำส้มสายชูให้ลองแยกกัน

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีข้าวสาลีและเนื้อแกะ สูตรนี้ใช้ซีอิ๊วด้วย ไม่ใช่มังสวิรัติหรือวีแกน ไส้และชาอาจร้อนมาก

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

ไส้นึ่งในสูตรนี้ไม่มีพริก ขิงและพริกหอมเสฉวนให้ความรู้สึกอื่น น้ำมันพริกเป็นน้ำจิ้มเลือกเติม เครื่องปรุงและวิธีทำแตกต่างกัน

แป้งนุ่มกับไส้สับละเอียดที่หั่นชิ้นเล็กและพักให้เย็นลงอาจกินง่ายสำหรับเด็กที่เคี้ยวได้ แยกน้ำมันพริกไว้

สูตรอาจต่างกัน สอบถามร้านเรื่องส่วนผสมและการเสิร์ฟก่อนสั่ง

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

มีทั้งแบบนึ่งและทอดในกระทะ อาจใส่แป้งสตาร์ช น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ และขิงในไส้

วัตถุดิบที่อาจมีในบางสูตร

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

กลมกล่อมและหอมต้นหอมเด่น

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
แป้งห่อบอบบาง ไส้ฉ่ำ
วิธีทำ
รีดแป้งห่อให้บาง ใส่ไส้แล้วนึ่ง

มีทั้งแบบนึ่งและทอดในกระทะ อาจใส่แป้งสตาร์ช น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ และขิงในไส้

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

เกี่ยวข้องกับเขตปกครองตนเองมองโกเลียใน

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有呼和浩特烧麦吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

ขนมจีบกับชายามเช้า

ขนมจีบฮูฮอตเป็นที่คุ้นเคยในฐานะอาหารเช้าของร้านชา และยังกินกันในร้านอาหารและบ้าน แป้งสาลีบางเปิดด้านบนห่อเนื้อแกะกับต้นหอมมากพอสมควร มักกินคู่กับชาอัดก้อน มีทั้งแบบนึ่งและทอดในกระทะ อาจเสิร์ฟน้ำมันพริกและน้ำส้มสายชูแยกให้ จึงลองชิมไส้ก่อนเติมน้ำจิ้มได้

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป