ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
เปลือกไม้สีน้ำตาลเนื้อแข็ง ขายเป็นชิ้นม้วนหรือแท่ง มีกลิ่นคล้ายอบเชย เป็นคนละวัตถุดิบกับดอกหอมหมื่นลี้
การใช้ในครัว
ปรุงกลิ่นรสน้ำสต๊อกสำหรับไก่รมควันอี้เซิ่งหย่ง
เครื่องเทศจากเปลือกไม้ ต่างจากวัตถุดิบดอกหอมหมื่นลี้
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有桂皮吗？
อาหารจานนี้มี เปลือกอบเชยคาสเซีย เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
