บะหมี่หมูสามชั้นตังถู

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

คีบเส้น ใช้ช้อนรองหมูนุ่ม กินคำเล็กและพักน้ำร้อนก่อนซด

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

ถามถุงเครื่องเทศ เครื่องปรุงเพิ่ม น้ำซุปและส่วนเติมเส้น มีสาลีและถั่วเหลือง ขอใส่กระเทียมน้อยและตรวจชิ้นกระดูกอ่อน

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

ไม่ระบุชนิดสัตว์ของกระดูกและสูตรเครื่องเทศทั้งหมด ไม่กำหนดพริก น้ำตาลหรือเหล้า สูตรอาจต่างกัน

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

ไม่ระบุชนิดสัตว์ของกระดูกและสูตรเครื่องเทศทั้งหมด ไม่กำหนดพริก น้ำตาลหรือเหล้า สูตรอาจต่างกัน

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

หมูน้ำซุปกระเทียมและเครื่องเทศ

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส: เส้นเด้งหมูนุ่มมีสัมผัสเคี้ยว
วิธีทำ: ลวกหมู ตุ๋นกับเกลือ ซีอิ๊วขาวและถุงเครื่องเทศที่มีชะเอมกับอบเชยจีน ทอดในน้ำมันเรพซีด ตุ๋นอีก แช่เย็นแล้วหั่น ตุ๋นแดงกับเครื่องปรุงเพิ่มเติม เสิร์ฟบนเส้นสาลีตัดมีดต้ม น้ำกระดูกและกระเทียม

ไม่ระบุชนิดสัตว์ของกระดูกและสูตรเครื่องเทศทั้งหมด ไม่กำหนดพริก น้ำตาลหรือเหล้า สูตรอาจต่างกัน

ถิ่นกำเนิด

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับมณฑลอานฮุย

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลอานฮุย: Local culinary association; not a claim of exclusive origin.

ถามว่ามีไหม

请问你们有当涂大肉面吗？

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

ร้านเส้นตังถูจับคู่เส้นตัดมือกับหมูผ่านการตุ๋นและทอดหลายขั้น กระเทียมให้กลิ่นฉุนสด